固安紫甘蓝怎么做好吃
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一、凉拌

1、将紫甘蓝洗干净切成丝,撒适量的盐腌制一会。

2、准备好盐、鸡精、醋、蒸鱼豉油、香油。

3、将紫甘蓝与准备好的料汁搅拌均匀,并切点葱丝撒上就可以食用了。

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二、爆炒

1、将紫甘蓝洗干净切成丝,备用。

2、将葱姜蒜以及青椒切好备用。

3、在锅里加入适量油,倒入葱姜蒜,翻炒出香味。

4、最后倒入切好的紫甘蓝,爆炒,加入适量盐、醋、糖等继续翻炒。

5、根据自己口味加入青椒,爆炒大概2分钟就可出锅食用了。

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三、做沙拉

1、将紫甘蓝洗干净切成丝备用。

2、将西红柿、黄瓜和蛋黄切成丝或者块状。

3、用橄榄油、柠檬汁、盐和适量的黑胡椒碎调制。

4、将紫甘蓝和其他食材与调制好的汁搅拌,搅拌均匀后就可以食用了。

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